eng
Tashkent
01:44
Пароконвекционная печь "Unox" XV 593, Италия

Пароконвекционная печь "Unox" XV 593, Италия

som  30,000,000 /piece
Niva Equipment, менеджер
Flagma member since 17 November 2018
Sell

Пароконвекционная печь "UNOX" XV 593 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции, приготовления вторых блюд и полуфабрикатов или разогрева готовых блюд.

Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру, технологией отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры, и «Inf» функцией для непрерывной работы печи. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме (технология Air Plus). Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на семи уровнях с расстоянием между ними 67 мм. Профилированные направляющие, изготовленные из нержавеющей стали, имеют C-образную форму, создающую условия для удобной загрузки

Печь выполнена из инновационных материалов, что делает ее не только надежной, но и легкой. Технология Protek. SafeTm обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Реверсивная дверца также имеет блокировку произвольного открытия в позициях 60° / 120° / 180°. Дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающего технополимера, а дверной замок выполнен из высокопрочного углеродного волокна. Дверцу камеры не сложно перевесить даже после того, как конвекционная печь установлена на кухне. Внутреннее стекло легко снимается, а корпус печи и камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.

Количество уровней: 7
Расстояние между уровнями: 67 мм.
Мощность: 10.5 кВт/ч
Напряжение: 380В
Панель управления: Механическая
Скорость вентилятора: 2 + реверс
Размер: 860*882*930 мм
Вес: 80 кг.
Термощуп: отсутствует
Ручной душ: дополнительная опция
Автомойка: отсутствует
Автодиагностика: отсутствует
Увлажнение: Инжекторное (ручная регулировка)
Режим "Дельта Т": не предусмотрен
Тип питания: Электричество
Гастроёмкость: GN 1/1

Renewed: 16 January 2019, 15:46
views: 35
Similar ads
som 23,880,000 /pc
Niva Equipment, LLC, Tashkent
Пароконвекционная печь "Unox" XV 393 используется на профессиональной...
som 20,000,000 /pc  from som 20,000,000 /pc wholesale
Niva Equipment, LLC, Tashkent
Предлагаем парконвекционные печи и конвекционные печи от максимально...
som 18,000,000 /pc
Дом Оборудования, LLC, Tashkent
Пароконвектомат Unox предназначен для приготовления различных блюд,...
som 28,000,000 /pc
Niva Equipment, LLC, Tashkent
Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual предназначен для...
som 30,000,000 /pc
Niva Equipment, LLC, Tashkent
Пароконвектомат серии ChefTop MIND. Maps предназначен для приготовления...
International ads  3,500,000
×
×
×
×
×