Компотная смесь пользуется стабильным спросом, широко применяется в рационе детей в садиках, школах и университетах, организациями общепита. Сами же сухофрукты — это клад с полезными веществами и ферментами, глюкозой, витаминами и минералами, источник энергии. Уникальные живительные и целебные свойства сухофруктов, их витаминно-минеральный состав и ни капельки лишних жиров — главные достоинства компотных смесей. Они очень полезны при лечении многих заболеваний. Во-первых, это поддержание крепкого иммунитета, и во-вторых, устранение сердечно-сосудистых недугов. Компотная смесь, калорийность которой не велика, полезна также при диетах и сбалансированном питании. Введение в рацион коктейлей из сухофруктов будет способствовать обогащению организма витаминным комплексом без значительного приумножения калорийности.
Человечеству известны сухофрукты уже очень давно. Если их правильно готовить, они становятся даже более полезными, чем свежие фрукты. Компот из сухофруктов употребляют и теплым, и охлажденным, второй вариант хорошо утоляет чувство жажды. Калорийность этого компота напрямую зависит от типа сухофруктов и ягод, взятых за основу для напитка, и в среднем составляет около 60 ккал в расчете на 100 грамм жидкости. Все компоненты компота из сухофруктов обладают своими полезными свойствами. Это отличное дезинфицирующее средство для органов ЖКТ, катализатор процессов пищеварения. Он незаменим в рационе страдающих запорами и геморроями.
Состав компотной смеси
1 — это курага, чернослив, изюм, груши и яблоки; Состав компотной смеси
2 — айва, абрикосы, яблоки, груши, слива и виноград; Состав компотной смеси
3 — яблоко, груша, изюм, чернослив, урюк и шиповник; Состав компотной смеси
4 — индивидуальная смесь по заявке заказчика.